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全麦馒头

拿铁和牛奶

全麦馒头的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 150g
全麦粉 150g
水 160g

辅料

酵母 3g
红糖 10g

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

全麦馒头的做法步骤

1
温水化开酵母后，将所有材料加入面包机和面30分钟后发酵
2
发酵约2倍大拿出排气
3
用擀面棍擀开
4
均分成六个剂子
5
搓光洁后醒发40分钟。
6
入锅蒸13分钟，焖7分钟。
7
非常香哦~

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使用的厨具：蒸锅

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