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什锦烧卖

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什锦烧卖的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

什锦烧卖的做法步骤

  • 什锦烧卖的做法步骤：1
    1
    把主料糯米煮熟(偏硬一点更好），配料改刀切成丁或末，蔬菜什锦汆水待用
  • 什锦烧卖的做法步骤：2
    2
    葱花入油锅熬成葱花油，不用捞出葱渣。
  • 什锦烧卖的做法步骤：3
    3
    将肉糜倒入葱油中略煸变色，入黄酒和香菇翻炒片刻，倒入糯米饭炒匀，加入上述调料，最后加入什锦素菜
  • 什锦烧卖的做法步骤：4
    4
    准备烧卖皮与烧卖馅，开始包吧！
  • 什锦烧卖的做法步骤：5
    5
    包好的烧卖。（半成品哦）
  • 什锦烧卖的做法步骤：6
    6
    上开水锅，中火蒸10分钟即可
来自 美食天下 hdhdyx 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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