“　　【蒜味佛卡恰】全家都爱吃的大饼面包
　　这是老公唯一特别喜欢的面包，原因是它跟传统的面包不一样，口感和味道都有点象大饼，或者说跟比萨的饼底有些像。这是源于意大利北部的一种面包，吃法也有很多种可以用不同的香料或者黑橄榄或者果仁。佛卡恰特别的橄榄油香味儿合着香料的味道，真是很好吃。”

主料

• 面包粉 250克
• 水 150克
• 盐 5克
• 糖 5克
• 橄榄油 15克
• 酵母 2克

辅料

• 黑胡椒 适量
• 大蒜 适量