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火腿红米肉松饭团

斯佳丽WH
火腿红米肉松饭团的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

火腿红米肉松饭团的做法步骤

  • 火腿红米肉松饭团的做法步骤：1
    1
    准备好红米，糯米、玉米和青豆的煮米饭的材料；
  • 火腿红米肉松饭团的做法步骤：2
    2
    将米洗干净后，把剩余材料一起放入电饭煲中，并加入点盐和适量的橄榄油；
  • 火腿红米肉松饭团的做法步骤：3
    3
    红米饭煮好后搅拌均匀备有；
  • 火腿红米肉松饭团的做法步骤：4
    4
    在小模具底部铺上一层保鲜膜；
  • 火腿红米肉松饭团的做法步骤：5
    5
    将米饭先铺在底部，再在中间放入肉松；
  • 火腿红米肉松饭团的做法步骤：6
    6
    最后将米饭再盖一层在肉松上；
  • 火腿红米肉松饭团的做法步骤：7
    7
    直接将保鲜膜拿出，在手中团成球；
  • 火腿红米肉松饭团的做法步骤：8
    8
    剪上一块紫菜垫在下面，放上饭团，饭团上再放上点火腿；
  • 火腿红米肉松饭团的做法步骤：9
    9
    最后在加片薄荷叶装饰。

小窍门

1.加入点玉米和青豆是为了营养和颜色更丰富，加入点糯米是为了增加粘性；所以材料放入电饭煲中，加入点盐和橄榄油一起煮能调味；
2.包肉松时我们可以利用小模具，铺上一层保鲜膜这样不仅卫生而且不容易粘在模具上；将米饭垫底，中间放入一把肉松，再盖上米饭，团成小球即可；
3.在饭团下垫上一张紫菜让饭团更有滋味，上面用火腿和薄荷叶点缀。
来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食   家常菜   外国美食   儿童   日本料理   米饭   快餐   晚餐  

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