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【紫薯馒头】----为馒头添色添彩的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

紫薯馒头的做法步骤

  • 【紫薯馒头】----为馒头添色添彩的做法步骤:1
    1
    紫薯洗净蒸熟,去皮;
  • 【紫薯馒头】----为馒头添色添彩的做法步骤:2
    2
    压成紫薯泥;
  • 【紫薯馒头】----为馒头添色添彩的做法步骤:3
    3
    加入面粉;
  • 【紫薯馒头】----为馒头添色添彩的做法步骤:4
    4
    加入发酵粉;
  • 【紫薯馒头】----为馒头添色添彩的做法步骤:5
    5
    用温水和面光滑的面团;
  • 【紫薯馒头】----为馒头添色添彩的做法步骤:6
    6
    发酵至二倍大;发酵好的面团,用手指沾少许干粉,戳个洞,洞口不回缩,不起皱,不塌陷;
  • 【紫薯馒头】----为馒头添色添彩的做法步骤:7
    7
    均匀的分成十等份,揉圆,松驰15分钟;
  • 【紫薯馒头】----为馒头添色添彩的做法步骤:8
    8
    锅里水开后,上锅蒸至30分钟即可。
来自 美食天下 wf0212 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   早餐   馒头花卷   宴客菜  

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