菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 素菜

蒜蓉潺菜

微笑雨（菱桐）

蒜蓉潺菜的做法

1张图片

“潺菜即木耳菜。质地柔嫩软滑，营养价值高。其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。蒜茸潺菜，简单的一道快手菜。”

食材明细

主料

潺菜 1把

辅料

大蒜适量

配料

油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉潺菜的做法步骤

1
洗净潺菜，去掉老茎。
2
锅中烧沸水，滴点油，放潺菜焯水。
3
切好蒜末。
4
锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香。
5
放潺菜炒。
6
加盐调味。

来自美食天下微笑雨（菱桐）的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

你可能还喜欢

更多

素菜