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玩转面包机——米饭红糖土司（粗放型）

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“面包机做土司现在于我而言已是常态，于是想折腾出更丰富的品种。看到浓咖啡淡心情的米饭红糖土司方子就动手尝试了。第一次失败了，因为没仔细看方子，米饭放早了，因为面包机没有单独和面功能，我一般是选发面团和面15分钟再选甜面包程序，结果那次选了发面团就忘记了，面团发过了头。这次吸取教训，成功了。”

主料

辅料

1
食用油、水、鸡蛋按顺序放入面包桶。
2
高精面粉、红糖、食用盐、奶粉、酵母倒入面包桶。红糖、食用盐、奶粉分别放在三个角落，面粉中间扒一个小窝窝倒入酵母，然后盖上。选“和面”或“发面团功能”（没有单独和面功能的），和面15分钟。
3
和面15分钟后长按结束。倒入黄油，选“甜面包”功能，750克，烧色“浅”。
4
听到撒料的滴滴提示声，倒入凉米饭。
5
面包机结束提示声响打开面包机盖，拎出面包桶。
6
面包机结束提示声响打开面包机盖，拎出面包桶。
7
倒出面包，放在蒸架上。
8
撕开吃吧。