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金钩茄子

々苗∴
金钩茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

金钩茄子的做法步骤

  • 金钩茄子的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 金钩茄子的做法步骤：2
    2
    将茄子洗净切成条，先放水里浸泡着；
  • 金钩茄子的做法步骤：3
    3
    五花肉切小丁备用；
  • 金钩茄子的做法步骤：4
    4
    青、红椒切丝；备好葱姜蒜；
  • 金钩茄子的做法步骤：5
    5
    热锅倒入五花肉煸炒出油；
  • 金钩茄子的做法步骤：6
    6
    加葱姜蒜炒匀，调入酱油；
  • 金钩茄子的做法步骤：7
    7
    放进茄子炒1分钟；调入盐、鸡精、蚝油和适量水，小火煨到熟；
  • 金钩茄子的做法步骤：8
    8
    加入青红椒炒匀即可。
来自 美食天下 々苗∴ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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