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彩椒蛋炒饭

彩椒蛋炒饭的做法

3张图片

“去超市买菜被色泽艳丽的彩椒吸引，心里琢磨着做菜时用上它们，可以起到很好的装饰和点缀作用，这次的蛋炒饭只用了一点点，成品菜不仅好吃还好看。”

食材明细

主料

米饭 1碗

辅料

鸡蛋 1个

配料

蒜苗适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

彩椒蛋炒饭的做法步骤

1
备好所需用料
2
彩椒分别切丁
3
鸡蛋打碗里搅散，青蒜切段
4
炒锅倒油放彩椒翻炒
5
倒入蛋液
6
继续翻炒
7
放入蒜苗段翻炒
8
最后倒入米饭
9
加盐翻炒均匀

小窍门

蛋液里加少许水炒出的鸡蛋更滑嫩。

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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