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鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄油 25克
鸡蛋 1枚
牛奶 300ML
面粉 150克

辅料

盐 1克

奶香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋煎饼的做法步骤

1
25克黄油熔化放凉备用。
2
鸡蛋打入容器里搅打散。
3
加入面粉和一半牛奶150ML充分搅拌至没有面疙瘩。
4
加入剩余的150ML牛奶和黄油、盐拌匀，静置10分钟。
5
准备自己喜欢的蔬果。我用的黄瓜、红彩椒、苹果、橙子、蔓越橘。
6
将黄瓜、红彩椒、苹果、橙子切成丁放入碗中，加入蔓越橘拌匀。
7
炉具通电预热后，先抹上一层黄油。
8
倒入适量的面糊。
9
压上盖子。这时会有挺大的热气冒出，等到没有热气冒出就行了，大约3分钟。
10
做好的煎饼颜色金黄。放上蔬果丁和打发的奶油就可以吃了。

来自美食天下瑞儿娘的作品

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