“【菠萝啤酒】
　　菠萝啤酒是以菠萝为原料，经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品，菠萝香味浓郁。主要用于菠萝啤酒的生产。
　　菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能帮助消化蛋白质，所以饮用菠萝啤酒，可使人体对蛋白质的吸收大大提高，菠萝中含有菠萝蛋白酶，用来治疗肺炎、气管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、肾盂肾炎、闭塞脉管炎以及外伤引起的炎症都有良好的疗效。”

主料

• 高粉 200克
• 低粉 25克
• 全麦粉 25克
• 燕麦片 适量

辅料

• 酵母 4克

配料

• 白糖 10克
• 盐 4克
• 菠萝啤 120克
• 温水 30克
• 黄油 20克