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苏打烤年糕

依然美食
苏打烤年糕的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

苏打烤年糕的做法步骤

  • 苏打烤年糕的做法步骤：1
    1
    .材料：糯米粉150克牛奶100克白糖30克调和油30克鸡蛋1个苏打9克
  • 苏打烤年糕的做法步骤：2
    2
    .拿大碗倒入白糖和牛奶。、
  • 苏打烤年糕的做法步骤：3
    3
    打入鸡蛋
  • 苏打烤年糕的做法步骤：4
    4
    .倒入调和油用打蛋器把它们均匀的搅打到奶和油不分离。
  • 苏打烤年糕的做法步骤：5
    5
    筛入糯米粉和苏打粉搅拌均匀（无颗粒状）。
  • 苏打烤年糕的做法步骤：6
    6
    .放入200度预热好的烤箱，中上层上下管200度烤20分钟。
  • 苏打烤年糕的做法步骤：7
    7
    待上色后上管150度下管130度在烤15分钟就可以出炉了。

小窍门

*.可以把苏打换成泡打粉。、

*不喜欢苏打味道可以减少一半的量，我不小心倒多了不过意外的适合我的口味。

*调和油或者橄榄油都可以，花生油的味道太重了。、

*派盘底部和边上要刷油上去，做好在派盘底部包上锡纸防面糊漏出来。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶  

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