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【紫薯玫瑰花馒头】-------让面食不再单调的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

紫薯玫瑰花馒头的做法步骤

  • 【紫薯玫瑰花馒头】-------让面食不再单调的做法步骤:1
    1
    买来的紫薯洗净;
  • 【紫薯玫瑰花馒头】-------让面食不再单调的做法步骤:2
    2
    发酵粉加入到温水里,化开;纯奶加热成温温的;
  • 【紫薯玫瑰花馒头】-------让面食不再单调的做法步骤:3
    3
    蒸熟,去皮,压成紫薯泥;
  • 【紫薯玫瑰花馒头】-------让面食不再单调的做法步骤:4
    4
    发酵水倒入面粉中;
  • 【紫薯玫瑰花馒头】-------让面食不再单调的做法步骤:5
    5
    把面搅成面絮絮状,加入紫薯泥;加入温热的纯奶,和面;
  • 【紫薯玫瑰花馒头】-------让面食不再单调的做法步骤:6
    6
    和成光滑的面团;
  • 【紫薯玫瑰花馒头】-------让面食不再单调的做法步骤:7
    7
    发酵至二倍大;发酵好的面团,用手指沾少许干粉,戳个洞,洞口不回缩,不起皱,不塌陷;
  • 【紫薯玫瑰花馒头】-------让面食不再单调的做法步骤:8
    8
    面团发酵好后,揉面五分钟,擀面长条状;
  • 【紫薯玫瑰花馒头】-------让面食不再单调的做法步骤:9
    9
    切成均匀的小剂子;
  • 【紫薯玫瑰花馒头】-------让面食不再单调的做法步骤:10
    10
    小剂子擀成圆面片;
  • 【紫薯玫瑰花馒头】-------让面食不再单调的做法步骤:11
    11
    第一个面片先从,一边开始卷起,卷成花心状;
  • 【紫薯玫瑰花馒头】-------让面食不再单调的做法步骤:12
    12
    别的面皮,一层交错一层的包裹起,再调整一下花瓣。放入锅内蒸至十五分钟即可。
来自 美食天下 wf0212 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   馒头花卷   儿童节   晚餐  

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