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紫薯玫瑰花馒头

水慢慢
紫薯玫瑰花馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

紫薯玫瑰花馒头的做法步骤

  • 紫薯玫瑰花馒头的做法步骤：1
    1
    先将紫薯一切四放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开，静置十分钟。
  • 紫薯玫瑰花馒头的做法步骤：2
    2
    将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。
  • 紫薯玫瑰花馒头的做法步骤：3
    3
    把面团搓成长条，切成小块。
  • 紫薯玫瑰花馒头的做法步骤：4
    4
    每个小块用手压扁后擀成圆型，如图所示摆好，再用一小团面搓成细长条做花芯。
  • 紫薯玫瑰花馒头的做法步骤：5
    5
    用筷子在中间压一下后卷起。
  • 紫薯玫瑰花馒头的做法步骤：6
    6
    沿着筷子的压线切开，整型。
  • 紫薯玫瑰花馒头的做法步骤：7
    7
    全部完成后放蒸锅上再次发大二倍大小。
  • 紫薯玫瑰花馒头的做法步骤：8
    8
    开火蒸15分钟。关火后闷五分钟取出即可。
  • 紫薯玫瑰花馒头的做法步骤：9
    9
    再来一张成品图。
来自 美食天下 水慢慢 的作品
使用的厨具：蒸锅
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紫薯玫瑰花馒头的更多做法

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