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葱香瘦肉粥的做法

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最近的温度开始升温,大热的天气,男友生病了。自己也生过病,也知道生病的人想吃的----“清淡,少油,半流食”今天本来想做皮蛋瘦肉粥的,但是介于男友不爱吃皮蛋,所以改成了葱花瘦肉粥,他吃了好多,希望病快快好起来....

食材明细

主料
辅料
配料

葱香瘦肉粥的做法步骤

  • 葱香瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    准备猪肉200g葱花少许,姜少许
  • 葱香瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    把猪肉剁碎(我把肥的部分剔掉了),葱切碎,姜切丝
  • 葱香瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    瘦肉放入料酒,盐,部分姜丝.食用油腌10分钟
  • 葱香瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    准备一杯米,4碗水
  • 葱香瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    把米和水放入砂锅中开中火煮开后转小火
  • 葱香瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    小火开盖煮到米微烂
  • 葱香瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    倒入瘦肉
  • 葱香瘦肉粥的做法步骤:8
    8
    再放入姜丝,用勺子和筷子把放下去的瘦肉弄散,以防结块
  • 葱香瘦肉粥的做法步骤:9
    9
    煮约10分钟后放入盐调味,
  • 葱香瘦肉粥的做法步骤:10
    10
    最后撒上葱花即可
来自 美食天下 北鼻girl 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 主食      家常菜   老人      午餐   工作餐  

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