您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙儿童面包下午茶

随心小餐包

1张图片

“绵密密的红豆沙，香喷喷的浓奶香，抵抗不了小小餐包的诱惑。慵懒的周日下午，下厨房，为全家烘培”

主料

辅料

1
准备原料
2
将除了黄油外的主料全部倒入面包机，选择和面程序
3
待和面程序结束后，加入黄油，再摁一次和面程序！
4
面团和好后拿出来整理成团，放入一个大碗！
5
盖上盖子或湿布，静待30分钟，面团发到两倍大，把手指伸进去不会反弹即了！
6
整理成自己想要的形状，可以包上豆沙，也可以做成原味！放入烤盘里。烤盘之间要留足够的距离。烤盘上可放油纸或抹油！第二次发酵我选择放一碗开水在下面，盖上烤箱门，静待30分钟
7
第二次发酵后的个头明显变大了
8
然后拿出来，涂抹蛋液，点上黑芝麻
9
上下火180度，烤15分钟
10
完成图
11
完成图
12
开吃
13
第二盘，这个量我做了12个
14
花色包
15
全家福