“昨天买了根莴笋，笋叶做腊肠菜饭，还剩下莴笋，家中还有坚果榛子，去超市买了扇贝，准备做榛仁扇贝炒莴笋。”

主料

• 榛仁 100克
• 扇贝 50克
• 莴笋 200克

辅料

• 鸡蛋清 一个

配料

• 盐 3克
• 料酒 适量
• 水淀粉 适量