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芹菜叶胡萝卜煎饼

魅惑儿
芹菜叶胡萝卜煎饼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤

  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤：1
    1
    芹菜叶洗净切碎。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤：2
    2
    胡萝卜洗净擦丝再剁碎。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤：3
    3
    芹菜叶和剁碎的胡萝卜放在一起搅拌均匀，磕两个鸡蛋，加少许精盐，搅拌均匀。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤：4
    4
    加入量少面粉。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀成糊状。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤：6
    6
    锅里加少许油。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤：7
    7
    倒入搅好的菜糊，并用木铲摊匀。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤：8
    8
    稍烙一会盖上锅盖，让饼稍微熟一下。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤：9
    9
    约2到3分钟打开锅盖，翻下个。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤：10
    10
    再盖上锅盖，看到锅盖上有水流下。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤：11
    11
    打开锅盖，再不加锅盖烙几分钟。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤：12
    12
    再翻过去，另一面也再烙几分钟，用木铲切块。
  • 芹菜叶胡萝卜煎饼的做法步骤：13
    13
    装盘即可食用。
来自 美食天下 魅惑儿 的作品
使用的厨具：平底锅
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