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枣花馍的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 小红枣 100克
辅料

枣花馍的做法步骤

  • 枣花馍的做法步骤:1
    1
    小红枣先清洗一下,用温水泡发待用。
  • 枣花馍的做法步骤:2
    2
    面粉加入糖,酵母和泡打粉用温水和成面团,面团不要太软,否则容易变形。
  • 枣花馍的做法步骤:3
    3
    把和好的面团放入盆中发酵至两倍大小,再次揉光,擀成薄片,再切成条。
  • 枣花馍的做法步骤:4
    4
    用面条缠绕发好的小枣,可以自由组合各种造型。
  • 枣花馍的做法步骤:5
    5
    组合成各种形状。
  • 枣花馍的做法步骤:6
    6
    做好的枣花馍在室温再次饧发半小时入开水蒸笼蒸8-10分钟即可。
  • 枣花馍的做法步骤:7
    7
    蒸好的枣花馍。
来自 美食天下 海洋moon 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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