菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

成功率极高的蔓越莓饼干－Cranberry Cookies

成功率极高的蔓越莓饼干－Cranberry Cookies的做法

2张图片

“这款饼干真的非常简单，不需要打发黄油，成功率也非常高。所以适合像我一样刚刚接触烘培的小伙伴们。制作出来的饼干，甜酸可口，味道也很棒！”

食材明细

主料

低筋面粉 230g
打散鸡蛋液 30ml
黄油 150g
糖粉 100g
蔓越莓干 70g

甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
黄油软化后加入糖分，充分搅拌，不需要打发。
2
加入蛋液后，搅拌均匀。
3
在蛋糊中倒入切碎的蔓越莓干，然后加入低筋粉，搅拌均匀。
4
用手把面团整成长方体。包上保鲜膜后放入冰箱冰冻1小时到硬。
5
用刀把冻硬的面团切成厚度约0.7厘米的片。
6
放入预热到165度的烤箱内，烤约20分钟至表面微金黄即可。

来自美食天下 Jianierrrrrr 的作品

使用的厨具：烤炉

蔓越莓饼干的更多做法

你可能还喜欢

更多