“今年医院先进组织旅游到厦门，我们科里的同事从厦门带回来的椰子饼我觉得甚是好吃，一直想尝试自己做做，苦于这边没有卖椰浆的，但是现今的网购真是能满足各种需求，直接买来了，前两天试了一把，哈，还可以，虽然没有卖的那么好吃，但是有八分像，而且没有那么甜！”

主料

• 低筋面粉 150克
• 黄油 70克
• 糖 20克
• 全蛋液 30克

辅料

• 椰蓉 60克
• 糖 70克
• 低筋面粉 30克
• 黄油 30克
• 椰浆 90克
• 全蛋液 90克
• 泡打粉 1/4小匙