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椰香葡萄干马芬

椰香葡萄干马芬的做法

2张图片

“马芬的做法非常简答，口味的选择可以完全依照个人的喜好。就像这款马芬。里面添加了椰蓉和葡萄干。这样会使马芬的口感更加丰富。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
色拉油 60ml
糖粉 60g
面粉 120g
牛奶 50ml

辅料

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

椰香葡萄干马芬的做法步骤

1
将鸡蛋、糖粉和色拉油混合。
2
用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。
3
加入牛奶。
4
用打蛋器打匀。
5
将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
6
用刮刀拌匀。
7
加入椰蓉和葡萄干。
8
用刮刀拌匀。
9
将蛋糕液倒入模具中放在烤盘上。
10
烤箱170度预热。
11
放入烤盘中层上下火烤30至35分钟即可。

小窍门

蛋液不用打发。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：电烤箱

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