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啤酒猪肝

啤酒猪肝的做法

1张图片

“家里还有喝剩得的半瓶啤酒，早上起来老娘没给做饭，就用她买的猪肝作践了一把，哈哈~~~~~~~~~还不错的啊~”

食材明细

主料

猪肝适量

辅料

葱适量
豆腐乳 适量
青红椒 适量
姜适量
蒜适量

配料

啤酒适量
盐适量

咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

啤酒猪肝的做法步骤

1
猪肝洗干净，泡水，主要就是去去血，然后切片待用
2
葱姜蒜切末，待用
3
1.热锅，倒油，将葱姜蒜炒出香味2.放进猪肝，紧接着就直接倒入啤酒，用量只要没过猪肝就好
4
只要猪肝变色了，就可以加入一点点豆腐乳（我做的特别少，所以用了大概四分之一块豆腐乳，最好在加点那个汁子，呵呵），出锅以前再放一点点盐巴，可以撒一点点青红椒碎，或者香菜啊什么的，就是点缀一下，杯具的是我家里都没有，我就放了点菠菜⊙﹏⊙b汗........然后就哦了~呵呵~出锅
5
味道还是不错的，放腐乳就要增加了鲜香味，呵呵家里没有人，果断吃光光~呵呵

来自美食天下 xv1988huan 的作品

所属分类：小菜

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