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鸡蛋火腿煎饼

鸡蛋火腿煎饼的做法

1张图片

“早上做个鸡蛋煎饼，喝杯豆浆，或者来碗清粥，这是多么惬意的一份早餐呀！美好的早晨就从这顿早餐开始吧！”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
面粉 100g

辅料

火腿肠 1根

配料

油适量
盐适量
葱适量
五香粉 适量

葱香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋火腿煎饼的做法步骤

1
面粉里面加个鸡蛋，放入适量的水搅拌均匀调成糊状，面要稀一些，以筷子挑起来缓慢向下流为标准
2
加入切好的火腿肠和葱末，加适量的盐和五香粉搅拌均匀
3
加入黑芝麻搅拌均匀
4
平底锅倒入适量的油大火烧热，转小火
5
倒入调好的面粉糊把它转均匀
6
一面煎黄后翻面继续煎
7
两面煎成金黄即可

来自美食天下咯蹦豆的作品

使用的厨具：其它、平底锅

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