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香酥烤鸡腿

香酥烤鸡腿的做法

3张图片

“今天上的这个大菜是用我们家的微波炉做出来的，香酥烤鸡腿。
做法比较简单，而且吃起来肉质比较松软，外皮比较酥脆。在烤的过程中满屋子都是烤鸡的香味，已经是迫不及待了。今天就把做的过程奉上，希望美食天下的筒子们都喜欢。”

食材明细

主料

鸡腿 3个
料酒 15毫升

辅料

酱油 20毫升
盐 2克
胡椒粉 2克
白糖 15克
葱适量
姜适量
味精适量

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

香酥烤鸡腿的做法步骤

1
把鸡腿洗净。
2
料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉调制成汁。
3
倒入鸡腿中。
4
拌匀腌制。
5
放入葱、姜、味精。
6
调匀腌制10小时。
7
放到烤架上，入微波炉。
8
用微波烧烤功能先烤14分钟，取出翻过鸡腿，再烤另一面也用14分钟。
9
两面成金黄色即可。
10
稍晾摆入盘中。

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