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秘制【香酥烤鸡腿】

秘制【香酥烤鸡腿】的做法

5张图片

食材明细

主料

鸡腿 3把
大蒜 1瓣
大蒜苗 一截
生姜 4片

辅料

家乐鸡粉 3勺
味精 1克
生抽 1勺
蒸鱼鼓油 1勺
料酒 1勺
糯米粉 半碗
食盐 2克

咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

香酥烤鸡腿的做法步骤

1
鸡腿3把生姜4片大蒜1瓣大蒜苗一截调料：家乐鸡粉3勺生抽1勺蒸鱼鼓油1勺料酒1勺糯米粉半碗食盐2克味精1克.把材料洗净放在碗里。
2
.把料酒倒入碗里。
3
.把蒸鱼鼓油也到入碗里。
4
.把生抽倒入进去。
5
.倒入适量的食盐和味精
6
.打开鸡粉盒子
7
.倒入适量的鸡粉
8
.在糯米粉里滚上一圈。
9
.在不粘盘子里刷点油，放入鸡腿。
10
.烤箱上下管230度烤25分钟，中途翻面哦。

小窍门

依然叨叨:

鸡腿拿牙签揸一下，腌的时候要时不时的翻动一下这样入味。天气热要放在冰箱里冷藏不然会坏了。温度和时间根据自家的烤箱调整哦。

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使用的厨具：空气炸锅、电烤箱

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