“东北人粗矿但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没，百分百和南方饺子不是一个味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗矿，南面的细柔，也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒出祖国的博大，和我们这群吃货的热忱！”

主料

• 韭菜 500克
• 鲜虾仁 少许
• 猪肉馅 适量
• 鸡蛋 一个

辅料

• 乌鱼子 随意

配料

• 花椒粉 适量
• 味极鲜 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 豆油 适量
• 鸡粉 适量