菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食粥家常菜孕妇早餐

大麦小米玉米粥

大麦小米玉米粥的做法

2张图片

“大麦、小米和玉米都是粗粮，而且有益，再加少许大米混合熬粥，正好大麦和大米熬出来的粘稠正好和小米玉米混搭在一起，可是做甜粥，放红糖，美S了，也可以不放任何糖盐，就着咸菜吃，也很享受啊。”

食材明细

主料

大麦 1/4杯
小米 1/4杯
玉米碎 1/4杯
大米 1/4杯

辅料

清水 2/3煲

原味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

大麦小米玉米粥的做法步骤

1
把材料准备好，淘干净；
2
放在一锅里煮，放大半锅水，等水烧开时会有一层浮沫，用密网筛撇去；
3
慢火煮，不时要搅拌一下；
4
一直熬到粥粘稠即可。

小窍门

一、材料可以按自己喜欢的来搭配，可加些苡米、苕实和红豆绿豆等；
二、粥很容易粘锅底，要时不时搅拌搅拌；
三、玉米碎在Walmart的FreeGluten柜有售，用普通的粗玉米粉Grits也可以。

来自美食天下 rosejyy2000 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：主食粥家常菜孕妇早餐

你可能还喜欢

更多

主食粥家常菜