菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜粤菜老人快餐

白萝卜双肉馅蒸饺&牛肉洋葱蒸饺

白萝卜双肉馅蒸饺&牛肉洋葱蒸饺的做法

1张图片

“宝宝不爱吃蔬菜,那就只有包点饺子了,让她不知不觉的吃了好多蔬菜.有两个星期没吃牛肉了,所以今天我要包点牛肉馅的饺子.既然做牛肉馅的,那就包两种馅吧,让宝宝多一个选择,吃的更香香!开始啦!”

食材明细

主料

白萝卜 1/3个
洋葱半个
牛肉馅　适量
猪肉馅 适量

辅料

葱姜末 适量
植物油 少许

配料

盐适量
牛肉粉 适量
五香粉 适量
鸡精适量
香油适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

牛肉洋葱蒸饺的做法步骤

1
面粉和少许盐搅拌均匀。
2
加热水和成雪花状用筷子,很烫的。
3
待稍凉,和成烫面团醒30分钟。烫面包出来的蒸饺韧而不硬,很Q。
4
白萝卜切细丝。
5
热锅下油。
6
将白萝卜至断生。
7
盛出切碎备用。
8
猪瘦肉剁成泥状备用。
9
牛肉(多一些)剁成泥状,分两份备用。
10
剁好的猪肉泥和牛肉泥。
11
另一份牛肉泥。
12
洋葱切碎备用。
13
将猪肉和牛肉泥混合向一个方向搅拌,加适量水用力搅上劲.加葱姜末,五香粉,牛肉粉,酱油,盐,香油,鸡精喂20分钟,另一份牛肉也用同样的方法,不要加葱就可以了。
14
面团醒好后揉成光滑的面团。
15
洋葱放入牛肉馅碗,搅拌均匀。
16
白萝卜放入带有猪肉馅和牛肉馅的碗中,搅拌均匀。
17
两种馅包成两样蒸饺。
18
牛肉洋葱馅。
19
大火蒸25分钟。
20
出锅了@。

小窍门

冬天吃萝卜很健康，宝宝不爱吃其他做法的萝卜，饺子还是很喜欢的。大家也来试试啊！

来自美食天下倾城妈咪的作品

所属分类：主食家常菜粤菜老人快餐

你可能还喜欢

更多

主食家常菜粤菜