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清蒸黄花鱼

家有桐宝
清蒸黄花鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

清蒸黄花鱼的做法步骤

  • 清蒸黄花鱼的做法步骤：1
    1
    将黄花鱼洗净抹上盐腌制一会儿；姜切片，葱一部分切段，一部分切葱花。
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤：2
    2
    盘子下面铺上姜片和葱段。
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤：3
    3
    将腌制好的鱼放上，上面再放上几片姜。
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤：4
    4
    锅里水烧开，将鱼放入大火蒸8分钟，时间到后不打开锅盖再虚蒸2分钟。
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤：5
    5
    将蒸好的鱼取出，拣出姜片，放葱花和剁椒，淋上蒸鱼酱油。
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤：6
    6
    锅里烧热油，趁热将油倒在鱼身上即可。
来自 美食天下 家有桐宝 的作品

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