客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙
巧克力奶油面包的做法

  1张图片

昨晚做了黑森林后,还多了一些奶油和黑巧克力,奶油是最难保存了,为了不浪费,我把剩余材料混合一起,做了这款巧克力奶油包,用奶油和面的,发酵的时候满屋都是奶香味啊。。。

食材明细

主料
辅料

巧克力奶油面包的做法步骤

  • 巧克力奶油面包的做法步骤:1
    1
    把材料准备好
  • 巧克力奶油面包的做法步骤:2
    2
    把发酵好的面团分成6份,室温下醒20分钟
  • 巧克力奶油面包的做法步骤:3
    3
    把小面团搓成细长条
  • 巧克力奶油面包的做法步骤:4
    4
    开始编麻花辫,两头面团粘紧,然后40度温度85%进行二次发酵
  • 巧克力奶油面包的做法步骤:5
    5
    发酵好的面包刷蛋液,放到预热180度的烤箱烤20分钟
  • 巧克力奶油面包的做法步骤:6
    6
    烤好出炉,把软化过的巧克力装饰在面包表面
来自 美食天下 优雅的狐 的作品
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多