“家人一直都比较喜欢吃牛肉，特别是酱牛肉。
制作过程十分简单方便，制作好了以后还可以长期冷藏，想吃的时候，拿出来吃上这么一块。
特别是夏天，切几片，捞上点冷面，那是十分惬意。”

主料

• 牛肉 500克

辅料

• 草果 适量
• 八角 适量
• 小茴香 适量
• 香叶 适量
• 指天椒 适量
• 陈皮 适量

配料

• 海鲜酱油 适量
• 盐 适量