“英式司康饼又称英式松饼，是英式下午茶的必备之选。司康饼品种繁多，除了大家比较熟悉的传统司康外，还有加了葡萄干、杏仁片、芝士等口味的，以及土豆司康。它不仅黄油香味浓郁，更具有奶油甜点的松软。”

主料

• 低筋粉 145克
• 黄油 40克
• 淡奶油 55克
• 砂糖 25克

辅料

• 蔓越莓干 40克
• 朗姆酒 10克
• 全蛋液 1个

配料

• 泡打粉 3克