“每次煮饭是不是都会剩下一下干饭，倒了可惜，就得想办法解决掉，蛋炒饭就是个很好的选择，是平常百姓人家的家常吃法，简单易学，省时.一碗蛋炒饭有许多营养在里面。配菜随意准备，蔬菜，鸡蛋，豆制品，肉类都可以，以最漂亮的方式处理剩米饭，简单又美味”

主料

• 鸡蛋 3个
• 米饭 500g

辅料

• 油 适量
• 辣椒 适量

配料

• 生抽 适量
• 小葱 适量
• 盐 适量
• 虾皮 适量