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三鲜大馄饨的做法

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这三鲜大混沌我是真不好意思上传,连我家先生都说这种谁都会做东西你传上去也没人看?。为这我还真沮丧了几天,但这么鲜甜被朋友们赞不绝口的白富美不分享给亲们,我觉都睡不踏实。好吧,那就把它献给刚刚入门的美食爱好者吧!

食材明细

主料
辅料

三鲜大馄饨的做法步骤

  • 三鲜大馄饨的做法步骤:1
    1
    所需的主要食材
  • 三鲜大馄饨的做法步骤:2
    2
    虾仁切块但不要太小,切太小就没有鲜味了
  • 三鲜大馄饨的做法步骤:3
    3
    功夫在调馅儿上。将鸡肉碎和切好的虾放在一个足够大的碗里,将鸡蛋,鱼露,盐(少加因为鱼露是咸的),黑胡椒粉,小半杯的水,一小撮的糖(千万不要多,多了提甜,少才提鲜哦)一起加到大碗里按一个方向搅拌,直到肉馅上劲儿。
  • 三鲜大馄饨的做法步骤:4
    4
    将切好的韭菜拌入肉馅中再加入橄榄油搅拌均匀。这个时候你如果不确定口味,可以取一点用微波炉打熟尝试一下,咸味是否刚好。
  • 三鲜大馄饨的做法步骤:5
    5
    经过双手上下左右的翻动就包好了。
  • 三鲜大馄饨的做法步骤:6
    6
    用香菜,紫菜,香油,生抽加开水调一碗高富帅的清汤,在加入煮熟的白富美,就动手张嘴消灭它们吧!
来自 美食天下 annier 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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