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烧煮芋艿头

烧煮芋艿头的做法

3张图片

食材明细

主料

芋艿头 480克

辅料

葱花适量

配料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

烧煮芋艿头的做法步骤

1
材料：芋艿头、葱花
2
将芋艿头剥下梗子、切下芋艿头。
3
梗子撕去表皮、洗净。
4
放在案板上切开，待用。
5
将芋艿头去皮洗净。
6
放在案板上切成片。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的芋艿头翻炒翻炒。
8
随后，加入一些清水煮开，煮上7——8分钟。
9
接着，合入切好的芋艿头梗子翻动一下煮开，煮至芋艿头熟软。
10
然后，加适量的生抽。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀。
14
最后，搁入葱花，即成。
15
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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