“这个是用剩米饭做的炒菜饭，

是小时候妈妈经常用的处理剩饭的方法，

只不过，用的菜不一样，

我只记得，小时候经常吃到的就是大白菜炖粉条子，

然后剩饭拨进去一扒拉，美美的一餐就解决了。

就算到现在，我依然还爱吃这一口。

只不过，有变化的是可以搭配更多各种不同的配菜。”

主料

• 白米饭 适量
• 荷兰豆 适量
• 白玉菇 适量
• 培根 适量
• 蟹味菇 适量

辅料

• 盐 适量
• 橄榄油 适量