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麻辣葱油花卷

羊脂仙露
麻辣葱油花卷的做法

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食材明细

主料
辅料

麻辣葱油花卷的做法步骤

  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：1
    1
    白糖2勺，酵母适量
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：2
    2
    加温水化开
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：3
    3
    加面粉和成发面团，盖上保鲜膜等待发酵
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：4
    4
    葱切碎
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：5
    5
    加蚝油1勺、花椒粉1勺、麻辣鲜1勺、辣椒油少许、十三香1勺、玉米油2勺
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：6
    6
    拌匀备用
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：7
    7
    面发好了
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：8
    8
    揉光滑
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：9
    9
    擀成长方形
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：10
    10
    均匀的抺上麻辣葱油
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：11
    11
    折起一边
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：12
    12
    再折起另一边
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：13
    13
    再对折一下
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：14
    14
    切成等分的面剂
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：15
    15
    两个摞在一块
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：16
    16
    中间压一道印
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：17
    17
    捏两头抻长再扭一下
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：18
    18
    都做好
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：19
    19
    放蒸锅里二次饧发
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：20
    20
    饧发好，冷水蒸，上汽后15分钟关火，再虚蒸3分钟掀开盖，就好了
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：21
    21
    大图
  • 麻辣葱油花卷的做法步骤：22
    22
    成品
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