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饺子

饺子的做法

1张图片

“宝宝一直吵着说要吃饺子，今天终于动手包啦！”

食材明细

主料

猪肉 500克
红萝卜 3条
香菇 50克
饺子皮 500克

辅料

橄榄油 适量
海天生抽 适量
食盐适量
胡椒粉 适量
鱼露适量

咸鲜口味
其他工艺
一小时耗时
未知难度

饺子的做法步骤

1
本人比较懒，直接到市场买饺子皮！
2
把买回来的猪肉洗干净备用！
3
把洗干净的猪肉剁成肉末！然后总食盐、橄榄油、鱼露和生抽腌制十分钟！
4
这是买回来的香菇和胡萝卜！
5
把香菇用水泡发，然后剁成末！
6
把胡萝卜也剁成碎末！
7
热油锅，把香菇倒入炒锅，放食盐爆炒！
8
把猪肉倒入炒锅和香菇一起爆炒！
9
把胡萝卜倒入炒锅，和猪肉香菇一起炒至熟！
10
猪肉香菇胡萝卜炒好后，盛起，待凉备用！
11
这是包好的饺子！

小窍门

包饺子的馅最好炒熟，这样比较容易蒸！

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使用的厨具：炒锅

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