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火腿蛋煎饼

小楼一夜听春雨
火腿蛋煎饼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

火腿蛋煎饼的做法步骤

  • 火腿蛋煎饼的做法步骤：1
    1
    把蛋打散放入面粉内，加盐，葱花、花生油及少量水拌匀。
  • 火腿蛋煎饼的做法步骤：2
    2
    小煎锅烧热，内放少少的花生油。
  • 火腿蛋煎饼的做法步骤：3
    3
    倒入蛋液，差不多凝固时放入已经切好的火腿片。
  • 火腿蛋煎饼的做法步骤：4
    4
    全部凝固后，把小煎锅翻倒蛋饼放入另外一只已经烧热的锅内。（这一步主要我是喜欢吃煎得香香的煎饼，喜欢只煎一面的就直接装盘啦。
  • 火腿蛋煎饼的做法步骤：5
    5
    煎香后就即可装碟。这些食材一共可煎三个煎饼。
来自 美食天下 小楼一夜听春雨 的作品
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