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肉垫松饼
zeychou
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食材明细
主料
松饼粉
150g
牛奶
100ml
鸡蛋
一颗
辅料
朗姆酒
50ml
蜂蜜
一匙
可可粉
5g
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉垫松饼的做法步骤
1
准备材料(忘记把蜂蜜放进去了)。
2
把朗姆酒,鸡蛋,牛奶,蜂蜜加入松饼粉中搅拌均匀。
3
平底锅小火加热,抹上一层黄油。
4
倒入面糊,凝固后翻面。
5
完成四块四块松饼后,在面糊中加入可可粉,搅拌均匀。
6
完成肉垫部分,拼在一起,淋上糖浆就可以了。
小窍门
松饼颜色容易过深,要小火将底面煎的差不多然后翻面煎熟。
不喜欢酒味的就不要加朗姆酒好了。
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zeychou
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使用的厨具:平底锅
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