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馒头片

馒头片的做法

1张图片

食材明细

主料

馒头 2个
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
糖粉适量

咸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

馒头片的做法步骤

1
馒头两个，鸡蛋两个，刚开始准备了一个鸡蛋，后来不够，又加了一个
2
馒头切片，刀可以沾点水再切，切馒头时不容易掉渣渣
3
鸡蛋打入到碗里
4
蛋里加入少量水，煎出来的馒头片酥而不硬，这是跟妈妈学的小窍门。
5
打散蛋液，放入少量盐，将馒头均匀的裹上蛋液
6
电饼铛均匀抹一层油，放入馒头片，煎至两面金黄就可以了。
7
喜欢甜口的可以撒入适量糖分，也很好吃的。

来自美食天下雪凝一刻的作品

使用的厨具：电饼铛

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