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海苔油饼的做法

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面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
加入了海苔的油饼,用来搭配早餐,很美味,做法和外观有点类似于油旋

食材明细

主料
辅料

海苔油饼的做法步骤

  • 海苔油饼的做法步骤:1
    1
    面粉加入适量的水和成面团,放一边醒发半个小时
  • 海苔油饼的做法步骤:2
    2
    醒发好的面团分成小份
  • 海苔油饼的做法步骤:3
    3
    取一个面团擀开,刷一层油,撒入适量的盐和海苔
  • 海苔油饼的做法步骤:4
    4
    从一侧卷起
  • 海苔油饼的做法步骤:5
    5
    搓成细细的长条状,从一头慢慢卷起
  • 海苔油饼的做法步骤:6
    6
    卷好的形状,用手稍稍按扁
  • 海苔油饼的做法步骤:7
    7
    平底锅内刷一层油,放入油饼
  • 海苔油饼的做法步骤:8
    8
    煎至两边焦黄色就OK了

小窍门

小火慢慢煎,以免煳锅
来自 美食天下 蘑菇_李 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜     

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