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丝瓜鸡蛋疙瘩汤

蘑菇_李
丝瓜鸡蛋疙瘩汤的做法

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食材明细

主料
辅料

丝瓜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

  • 丝瓜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤：1
    1
    面粉内加入少量的水搅成絮状就可以，不要揉
  • 丝瓜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤：2
    2
    丝瓜切片，火腿切片
  • 丝瓜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤：3
    3
    锅内倒入适量的油，爆香葱花
  • 丝瓜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤：4
    4
    加入一个打散的鸡蛋炒熟
  • 丝瓜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤：5
    5
    加入丝瓜和火腿炒至断生，加入适量的盐调味
  • 丝瓜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤：6
    6
    加入适量的水烧开
  • 丝瓜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤：7
    7
    下入搅拌好的面疙瘩，煮熟就可以了

小窍门

面粉里边加入水的时候宜少不宜多面絮尽量小一点好熟

汤的浓稠度根据自己的喜好适当增减水的用量
来自 美食天下 蘑菇_李 的作品
使用的厨具：炒锅
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