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家常青椒炒鸡蛋的做法

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比西红柿炒鸡蛋还简单的家常菜

食材明细

主料
辅料

青椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 家常青椒炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散,可以加少量水,鸡蛋会更嫩。
  • 家常青椒炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    平底锅放油,油热,倒入打散的鸡蛋,油适当多一点,好剪。
  • 家常青椒炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    摊的时候直接用铲子弄成小块,不要摊的太老,出锅。备用
  • 家常青椒炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    青椒,北方也叫大辣椒,肉比较厚实,不辣,切成块状。
  • 家常青椒炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    平底锅放油,我放了猪油比较香,油热,倒入青椒块,加盐,直接加够,因为加鸡蛋后就不要放盐了,鸡蛋太吃盐。
  • 家常青椒炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    青椒很容易熟,所以随便炒入味就赶快加鸡蛋。
  • 家常青椒炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    随便拌拌匀,就可以出锅了,颜色很有食令人欲的。
来自 美食天下 蔚蓝尘埃 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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