“用沙拉酱制作的薯泥马芬相当地不错。还剩下一些沙拉酱，继续折腾马芬。孟老师的薯条马芬因此惨遭改版。没有咖喱粉，黑胡椒粉来代替。而薯泥马芬的成果，让人很看好薯条的成果。这个方子用糖量少了一半，或许，会有更明显的咸味吧？期待ING。。。。
结果跟预想差不多，只不过后来忽然发现，或许，连方子中的盐糖都可以去掉，因为沙拉酱原本就有味道。。。。”

主料

• 土豆 145克
• 全蛋 1个
• 细砂糖 10克
• 盐 1/2小勺
• 原味沙拉酱 60克
• 牛奶 25克
• 低筋粉 90克
• 泡打粉 1/2小勺
• 小苏打 1/4小勺
• 黑胡椒粉 1.5小勺
• 白芝麻 1大勺