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土豆炖紫豆角

土豆炖紫豆角的做法

1张图片

“好吃的家常菜。”

食材明细

主料

土豆 4个
紫豆角 适量
猪肉适量

辅料

盐适量
油适量
酱油适量
老抽适量

其他口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆炖紫豆角的做法步骤

1
土豆去皮洗净。
2
土豆切成条。
3
紫豆角摘洗干净。
4
紫豆角切段。
5
肉切片。
6
热锅凉油下人肉片煸炒。
7
加点酱油上色。
8
加入土豆豆角翻炒。
9
加点酱油翻炒。
10
加点老抽翻炒。
11
加入适量水炖煮。
12
到汤汁收干时加盐调味。

小窍门

美味好吃。

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使用的厨具：炒锅

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