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花开富贵－简易版糖醋萝卜

花开富贵－简易版糖醋萝卜的做法

2张图片

“酸甜爽口，又很开胃的一道凉菜啊~~！”

食材明细

主料

白萝卜 适量

辅料

陈醋适量
白糖适量
盐适量
酱油适量

酸甜口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

糖醋萝卜的做法步骤

1
萝卜半节洗净，中间切开再切成0.5MM厚的片。
2
找一个保鲜盒，放入切好的萝卜。
3
倒入300ML陈醋，加4勺糖，少许盐、3滴酱油。盖上盖子，上下翻动盒子，让萝卜和醋、糖均匀腌在汁中1小时取出装盘（腌的时间越久，上的色越深味越浓，所以得根据自己喜好掌握时间）。
4
装盘时，可以发挥一下自己想像力，摆成各种造型，我做了一朵牡丹。

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