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酱香芝麻饼

酱香芝麻饼的做法

1张图片

“做蛋糕的面盆总是残留着好多蛋糕糊，直接冲洗掉的话有点可惜，所以每次做完蛋糕都是顺手再和点面，烙饼或是擀面条吃，虽然现在生活富裕了，可也不能浪费不是。”

食材明细

主料

面粉 400g

辅料

芝麻酱 适量

酱香口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

酱香芝麻饼的做法步骤

1
和好的面团松弛
2
芝麻酱加少许玉米油、盐
3
搅拌均匀备用
4
饧好的面团分成两块面（主要是便于操作）擀成圆饼抹芝麻酱上
5
卷起来
6
一切两半分别再盘起来
7
把另一块面团也做完轻轻按扁
8
表面抹少许水粘上白芝麻
9
预热电饼铛抹少许油摆上生胚盖盖烙至两面焦黄烙熟即可
10
装盘食用

小窍门

芝麻酱加少许油可以很好的调匀显得不那么粘稠。

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：电饼铛

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