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美味冬苋蛋炒饭

菜虫1006
美味冬苋蛋炒饭的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
  • 黄剁椒 适量
配料

美味冬苋蛋炒饭的做法步骤

  • 1
    冷饭打散备用。
  • 2
    冬苋菜（只要菜叶部分）洗净，切碎备用。
  • 3
    油热后放入鸡蛋炒香，放入米饭、冬苋菜炒2分钟。
  • 4
    放入盐、黄剁椒继续炒1分钟左右。
  • 5
    把胡椒粉、生抽放入炒匀，放葱花、香油翻炒几下出锅。

小窍门

因为黄剁椒已经很咸了，所以放盐的时候注意别放太多。
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